Most, hogy a nyár teljesen lendül, biztos lehet mondani, hogy mindenki olyan finom módokat keres, hogy hűvös és hidratált maradjon. És itt New Yorkban, láttam, hogy az emberek kókuszvizet vizelnek mindenütt a spin osztályomtól a metróig. Arra gondoltam: vajon a trópusi ital mindent elöntött-e? És ha hozom magamnak egy cuccot a cuccból, mit tehetnék más, mint egy szalmából? Jól hangzik az én éjszakai zabban? Meg tudom keverni egy kis italt egy vacsora inspirált koktélhoz? A válaszok: igen és igen! Olvassa el, hogy megtudja, mit tanultam még a divatos, kókuszos kortól!

ELSŐ, BESZERTE A JUTTATÁSOKAT ...

1

Ez "tisztább", mint a sport italkínálat

Az első dolog az első: Ha egy óránál hosszabb ideig nem gyakorolsz, akkor tényleg nem kell vízzel újrahidratálni. Testének egyszerűen nincs szüksége az extra tápanyagokra vagy a cukorra. Ez azt mondta: ha hosszú edzésed van előtted, egy elektrolit-infúzióval bevitt ital (mint a kókuszvíz) hozza magával az A-játékodat. Míg a hagyományos sportital, mint a Gatorade és a Powerade a sportolók legnépszerűbb választási lehetőségei közé tartozik, jobb, ha kihagyja őket. Nem csak a kalóriák és a cukor túlteljesítenek, hanem az ízek olyan icky vegyszerekből és adalékanyagokból készülnek, mint a brómozott növényi olaj, egy égésgátló, amely éppen ezért egy praktikus italgyártó emulgeálószert is készít. A BVO negatívan befolyásolhatja a pajzsmirigyhormonokat és hozzájárulhat az elhízáshoz kapcsolódó belső gyulladáshoz. (Hm, OMG!) A hagyományos sportitalok tartalmaznak magas fruktózos kukoricaszirupot, magas glikémiás indexű édesítőszert, amely a vércukorszintet növeli és elősegíti a testzsír tárolását. A kókuszvíz viszont nem tartalmaz semmit, és sokkal jobb választás a hosszú, kemény edzésekhez.

Káliummal van csomagolva

A kálium (amely bőségesen megtalálható a banánban) alapvető fontosságú a vesék és más szervek normális működéséhez - és a legtöbb amerikai nem kap elégetést. Valójában egy nemrégiben készült tanulmány szerint a lakosság mindössze 0, 3 százaléka, vagy minden 1000 amerikai közül 3 fogyaszt az ajánlott 3, 510 milligramm napi káliumot. Miközben egy csésze kókuszvizet kortyolgat, nem fogja teljesíteni a napi adagot, 470 mg / csésze van. A káliumbevitel növelése segíthet megakadályozni a stroke és a magas vérnyomás, és még a korai haláleset is, a Stroke folyóirat egyik tanulmányában . Sőt, az elektrolitok, mint a kálium fontos szerepet töltenek be az izom egészségi állapotának és helyreállításának. Minél gyorsabban meggyógyul, annál gyorsabban visszatérhetsz az edzőterembe, hogy folytassa az álmaid testét.

Lehet, hogy jó a szívedért

Szerezd meg ezt: A Journal of Cell & Tissue Researchben publikált tanulmány megállapította, hogy a kókuszvíz segít csökkenteni a vérnyomást és a koleszterinszintet patkányokon, ami arra utal, hogy az ital jó lehet a ticker számára. Úgy hangzik, mint egy szilárd ok, hogy kortyold meg a cuccokat időről időre, ha megkérdezel minket.

KAPCSOLÓDÓ: 30 étel, amely szívbetegséget okozhat

Van némi kalcium és magnézium

A kókuszvizek nagy három ásványi anyaga a kálium, a magnézium és a kalcium, amely a csontok egészségének vezető szerepét játssza. Míg egy csésze a dolgok csak a napi ajánlott bevétel 4 százalékát tartalmazza az utóbbi két tápanyagból, ez még mindig több, mint egy rendszeres palack víz. Vajon miért kell aggódnia a magnézium miatt? Noha gyakran nem beszélnek róla, a magnézium az egészséges táplálkozás szempontjából kiemelt fontosságú, mivel segít az izom összehúzódásában és relaxációjában, valamint segít a lipolízis fellendítésében.

Ez izgatja az Ön ízlelőbimbóit

Míg a fent említett egészségi előnyök nagyok és minden, nem tagadja, hogy a kókuszvíz legnagyobb előnye az íze. Néha csak a rendszeres vizet is meg kell inni, és nem mindig lehet egy csomó méregtelenítő vizet, ha távol van otthonról. Röviden, a kókuszvíz az egyik legjobb ízű hidratáló azok számára, akik folyamatosan útközben vannak.

MOST, A FUN PART: SZABÁLYOZÁS ÉS EATING IT ...

1

Használd, hogy készítsd a popsicles

Semmi sem - és semmit sem értünk - jobb, mint egy pörkölt nyüzsgő nyári délutánon, különösen akkor, ha kókuszvízzel készült. (Hello, piña colada a boton!) Ha egy tételt otthon csinálsz, tedd a kedvenc gyümölcseidet egy hüvelyes formába (bogyó, mangó, ananász), majd töltsük fel a maradékot cukrozatlan kókuszvízzel. Helyezze a formákat a fagyasztóba, és hagyja megszilárdulni. Ez hat-nyolc órát vesz igénybe. Miután készen állnak a kiszolgálásra, futtassák a pohár alsó részét a meleg vízben, hogy egy darabból kijussanak. Szuper egyszerű!

Keverj fel egy öltözetet

Ha gyümölcsös tésztájú saláták rajongója vagy, akkor szeretni fogja a hozzáadott ízeket, és egy kókuszos vízalapú öltözködés hozza az asztalra. Mindössze egy csésze készítésére van szükség: 1/4 csésze cukrozatlan kókuszvíz, 2 evőkanál friss citromlevet, 2 evőkanál olívaolajat és egy kis sót és borsot. Egyszerűen habverd össze az összetevőket, és szétrágd a kedvenc saláta fölé. Még több vékony és ízletes módja annak, hogy készítsön egy öltözködést, nézze meg ezeket a 12 tippet, hogy egészséges salátaönteteket készítsen.

Pároljuk a húst

Keresi a módját, hogy a trópusi ihletésű húsételek a következő szintre kerüljenek? Pácolja őket egy kókuszos vizes keverékben. A legegyszerűbb módja annak, hogy húzza le, hogy egyesítse 1 csésze kókuszvíz és 2 csésze ananászlé. Sertéshús vagy csirke, amelyet a koncekcióban áztattak, kiválóan párosák egy ananász salsa-val. Ha a fűszeres pácok többek a te dolgod, egyesítsenek 3/4 csésze cukrozatlan kókuszvizet 3 evőkanál olívaolajjal, 1/4 csésze friss lime juice-t, 1 teáskanál cayenne borssal, 1 teáskanál chili porral és fokhagymával és sóval ízlés szerint. És még több módja annak, hogy adjunk hozzá egy kis hőt a diéta, nézd meg ezeket a 20 fűszeres recepteket, amelyek felgyorsítják a metabolizmust.

Öntsük egy koktélba

Ha tetszik a piña coladas, de gyűlöli a felesleges cukrot és kalóriákat, érdemes megfontolni egy koktél keverését a kókuszvízzel. Egy jéggel töltött pohárban keverj össze 2 uncia ananászlé, 1 uncia cukrozatlan kókuszvíz és 1 uncia fehér rum. Díszítsük meg üvegét friss ananász szeletekkel és mészes ékkel, hogy elragadjunk egy puszta 100 kalóriát és 7 gramm cukrot. Ez egy messze az 500 kalóriától, amit a klasszikus kevert változatban talál. Annak érdekében, hogy mindig készen álljon arra, hogy valami egészségeset állítson össze, győződjön meg róla, hogy felajánlja ezeket a 40 dolgozó egészséges szakácsot, akik mindig a saját konyhájában vannak.

Make Chia Seed Pudding

Itt a Eat This, Not That! Nagy pudingok nagy rajongói vagyunk. És ez azért van, mert ez egyike azon kevés ételeknek, amelyek lehetővé teszik az egészséges táplálékokat, hogy napi bevitelt nyerjenek az omega-3 zsírsavakra, miközben egy nem túl rosszul fogyasztható desszert fogyasztanak. És azok számára, akik őrültek a kókuszdió számára, tökéletes üres vászonként is szolgál, hogy hozzáadják a kedvenc ízét a mixhez. Íme egy módja annak, hogy azt: Keverj össze 2 csésze cukrozatlan kókuszvizet egy ⅔ csésze chia maggal, egy fél evőkanál mézzel és egy ½ teáskanál vanília kivonattal. Töltsön be két kis kőműves edénybe (egyiket neked és egy barátodnak), és tegye be a kedvenc gyümölcseidet, mielőtt ásni kezd.

Készíts egy nyári levest

Ha tudom, hogy elfoglalt egy hetet megelőzni, nagy adag levest szeretnék készíteni - könnyen elkészíthető, szuper hordozható, párok nagyszerű salátával, és napokig jó maradni. És ez a nyáron is igaz. Kivéve a népszerű fajták, mint a csirke-tészta és a három babcsirke helyett, egy könnyű nyárleveset készítek, amely hidegen fogyasztható. (Olyan, mint egy simább, de azért jobb, mert egy kanállal megeszik, amely esküszöm, sokkal kevésbé érzi magát.) Az egyik legízletesebb recept, amit találkoztam egy hűtött avokádó leves élelmiszer blogger, Kimberly Moore - és csak így van kókuszvízzel. (Nem is beszélve, hogy az élelmiszer-feldolgozóban van, így kevesebb mint 5 perc alatt készen áll!) Olyan hang, mint amit szeretnél kipróbálni? Kattintson ide a teljes receptért.

Adja hozzá egy Smoothie vagy Juice-hoz

A séf, a TV-hoszt és a sokoldalú lapocka hottie Candice Kumai nagy rajongója a táplálkozásnak. Az egyik kedvencünk? A Zöld Vanilla Mandula Smoothie, amely 11 g fehérjét büszkélkedhet, és igen, kitalálta: frissítő kókuszvíz. Hogy otthoni ízletes kortyot alkosson, keverje össze fél csésze cukrozatlan kókuszvizet, 1 csésze bébi-spenótot, ½ fagyasztott banánt, 1 evőkanál mandula vajat, 1 teáskanál vanília kivonatot, 2 evőkanál vaníliafehérjeport és 1 / 2 csésze jég, és keverje, amíg sima. Még krémesebb, finom súlycsökkentő receptekért kattintson a Zero Belly Smoothies-ra ! 30 másodperc alatt nincs egyszerűbb módja a hasok simításához.

Használja a zabban

Ha valami hasonlít ránk, szereted az éjszakai zabát hordozhatóságod, előrelátó képesség (ez teljesen egy szó, ugye?), És sokoldalúság. És amíg megváltoztathatod a keveredésedet és a finomságokat a regon, sokan nem gondolják, hogy megváltoztatják a választott folyadékot. De kihívást jelentett téged arra, hogy a tejfolyosón kívül gondolkodjunk, és vegyünk bele egy kókuszvizet a következő adagba. Lehet, hogy elfogyasztja a zabát a 10 órakor, de ha a trópusi italt felcseréli a rendszeres folyadékra, ízlelőbimbóinak azt hiszik, hogy egy millió mérföldre van egy szellős parton. Párosítva kókuszdarabokkal, banán szeletekkel és bogyókkal, biztosan új kedvence lesz. A még forróbb gabona-inspiráció érdekében nézze meg ezeket az 50 legjobb éjszakai zabát receptet!

Készítsünk Coco-Cold Brew-t

Igen, a kókuszos vizes-hideg sör valami, és ígérjük, hogy a reggelt sziklázni fog! Egy csésze elkészítéséhez keverje össze
1 csésze cukrozatlan kókuszvizet ½ csésze kávékoncentrátummal, adjunk hozzá jeget, és töltsük le a tejet egy kis tejjel. Ez az! Mivel a kókuszvíz egy kicsit édes oldalán van, megszünteti a cukor vagy mesterséges édesítőszerek hozzáadásának szükségességét, két olyan dolog, amelyet rendszeresen fogyasztanak a gyomornedvvel kapcsolatban. #Nyerő!

Cook egy ázsiai-inspirált Side Dish

A plain ol rizs unalmas lehet, de ez egy közönséges étel, főleg amikor ázsiai konyha beszél. A keményítőoldalt felemelve a következő szintre, főzzük rizsünket kókuszvízzel és sima vízzel (2: 1 arány a legjobb). Egy kókuszos ízhez egyesítse a vizet, és tegye a rizst tiszta kókuszvízben. A kapott csésze édes és diófélék - tökéletes kiegészítője a thaiföldi és más ázsiai ételeknek. Tegye fel a tálat citromfűvel, hogy tovább növelje az ízt.

Képminőség: Pinkcandy / Shutterstock.com