Három étkezés egy napra drága lehet, de ha tudod, hogyan kell boltolni, hogy mit készíts, és hogyan tárolja az ételeidet legjobban, akkor nehezebb pénzt nyújthat, mint gondolná.
Valójában vannak olyan lépések, amelyeket megtehetsz, mielőtt még be is állítanád a lábát egy élelmiszerboltba, vagy elkezdenéd böngészni az interneten, ami biztosítja, hogy jól maradjon a költségvetésen belül, és ténylegesen pénzt takarítson meg. Például, bár mindenki tudja, hogy bevásárolta az értékesítési tételeket, tudta azt is, hogy késő éjszaka fizetni szeretne, ha a boltok olyan romlandó árucikkeket akarnak kivenni, amelyek egyébként hulladékként fognak lenni?
Érdemes megjegyezni, hogy a pénzmegtakarítás taktikája alig ér véget, amikor elhagyja a boltot, mert amit vásárol, és hogyan készítette elő, közvetlenül befolyásolja az étvágyat és az általános éhséget. A rostban gazdag étkezés például hosszabb ideig tart, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy később visszatér egy második segítő vagy táplálékhoz, amelyek mindkettő drága és egészségtelen szokások.
A szálról beszélgetve megtanulhatja, hogyan kell főzni több pénztárcával és derékhússal a 43 Best Foods for Fiber listáján!
Tudja, hogy mire van
Shutterstock Mielőtt bármit megtennél, vegye figyelembe azt, amit otthon már rendelkezésére áll. Ez magában foglalja a gyógynövényeket és a fűszereket, amelyeket tipikusan a receptekben takarékosan használnak, és költséges pénzért fizetnek. Természetesen nincs szükség megvásárolni a már meglévő tételeket, és ez önmagában sok pénzt takaríthat meg közvetlenül a denevérből.
Vásárlási lista létrehozása
Shutterstock Van oka annak, hogy sokan azt tanácsolják, hogy készítsenek egy listát, mielőtt elindulna a boltba, vagy elkezdené vásárolni az internetet. Ha pontosan tudja, hogy mit keres (miután otthont adott otthon), kevésbé lesz esély arra, hogy impulzus vásárlást vagy vásárlást tegyen, amire nincs szüksége. Lista létrehozása és hozzáillesztése lehetővé teszi, hogy egy költségvetésben maradjon.
Ne menj el az élelmiszerboltban vásárolni egy üres gyomrában
Szergej Gavrik Az üres gyomor vásárlása soha nem jó ötlet. Valójában a kutatások kimutatták, hogy "az éhség valószínűleg aktiválhatja az általános beszerzési koncepciókat és viselkedési ismereteket", a Huffington Post szerint, ami azt jelenti, hogy az éhínség miatt a szupermarketbe ütközik, valószínűbbé teszi még a nem élelmiszer termékek vásárlását is. Az egyik módja annak, hogy biztosítsa a gyomrot, hogy nem zörög, amikor boltban töltesz fel fehérben gazdag ételeket. Az inspirációhoz nézze meg a 29 legmegfelelőbb fehérjét a testsúlycsökkentéshez!
Ragaszkodjon az olcsó húsdarabokhoz
Shutterstock A Ribeye steak, a T-bone steak és a filet a legdrágább húsdarabok közé tartoznak, ám még mindig finom ételeket fogyaszthatnak, némileg keményebb, sokkal olcsóbb vágásokkal, mint például a szárny, a fogas vagy a szoknya. Míg a korábbi három darabot az ízük és a gyengédségük alapján ismerik, egy crockpot vagy nyomástartó edény segítségével nagyszerű és könnyű módja annak, hogy az utóbbi trióban finomabb és finomabb ízeket adjon, és több dollárt takarít meg fontonként.
Kerülje a vágott gyümölcsöket és zöldségeket
Shutterstock Az előzetesen vágott gyümölcsök és zöldségek csábítóak, mert az összes szeletelés és kockaadás megtörtént az Ön számára, de gyakran több pénzt költenek, mint az egész érintetlen társaik, és gyakran nem sokáig maradnak frissen. Kerülje el az előre elkészített termékeket, és helyette egész gyümölcsöket vagy zöldségeket vásároljon. Lehet, hogy néhány percet vesz igénybe, de a tárcája köszönetet mond.
Próbálja meg a fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket
Shutterstock Ha friss vásárlás nem működik az Ön életmódjához, próbálja ki a fagyasztott termékeket. Meglepő módon a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek képesek tápértékük nagy részét megtartani, miközben olcsóak és az egészséges táplálkozáshoz is hozzájárulnak. Mi több? A fagyasztott ételek általában időt takarítanak meg, mert minden már hámozott, vágott és készen áll.
Vásárlás Spiralizer
Sok szupermarket már eladja az egyes gyümölcsök és zöldségek pre-spiralizált verzióit (mi néztünk rád, zoodles!), De nagyon hasonlít az előre gyártott termékek megvásárlására, a már megcsinált tészták vásárlása nagy pénzpazarlás. Ehelyett fektessenek be egy spirálozóba (körülbelül 20 dollárba kerülnek), és tésztát készítsenek egész gyümölcsök és zöldségek nélkül, amennyit csak akarnak a hozzáadott költség nélkül.
Fektessen be egy Instant Pot-ot
Bár úgy tűnhet, hogy ellentétes hatással van arra, hogy egy elemet pénzt takarít meg, az Instant Pot egy saját bajnokságban van. Kb. 100 dollárért ez a gizmo számos költséges berendezést működtet - elektromos tűzhelyként, lassú tűzhelyként, rizs tűzhelyként, joghurtkészítőként, sütéses / pirítós serpenyőben, gőzösben és melegítő edényben. Nem csak az Instant Pot hosszú távon megtakarít pénzt, hanem felszabadítja a sok áhított számlálót is
Vásárlás eladó
Shutterstock Bár ez nyilvánvalóan nyilvánvalónak tűnik, az értékesített vásárlás kulcsfontosságú módja a vásárlás során történő megtakarításnak. A Whole Foods és számos más szupermarket például minden héten kezdődik az új heti értékesítés. Minden hétvégén egy különleges Hot Deal is van, valamint az alkalmi egynapos ajánlatok is pénteken. Az összes értékesítés nyomon követése a webhelyen vagy az áruházban lévő jelzéseken, és ennek megfelelően vásároljon. Ha igazán ambiciózus vagy, akkor is megpróbálhatja megtervezni bevásárlási listáját, ami minden héten eladásra kerül.
Készítsd el ételeidet
Shutterstock A vásárlási lista elkészítéséhez hasonlóan, az étkezés előkészítése is nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítanak meg, és megelőzzék a felesleges kiadásokat. Például, ha előre tervezi és előkészíti a hétköznapi munkalehetõségeket, akkor kevésbé valószínű, hogy együtt dolgozik a munkatársakkal, és 20 dollárt költenek az egyik divatos salátahelyen.
Nézd meg a lejárati dátumot
Shutterstock Vásárláskor jó ötlet az élelmiszerek lejárati dátumának megvizsgálása. Bár ez egy komoly tanács arra, hogy szem előtt tartsuk, függetlenül attól, hogy megpróbál-e pénzt megtakarítani, különösen hasznos lehet azok számára, akiknek szűkös költségvetésük van, mert a szupermarketek általában meredek engedményeket kínálnak az élelmiszerek lejáratának időpontjához képest, ami egyébként el kell dobni. Valójában egy Flashfood nevű alkalmazás összekapcsolja a fogyasztókat az éppen lejáró élelmiszerekkel, és eladja nekik az eredeti ár töredékéért.
Vásárlás az ömlesztve
Shutterstock Egy másik nyilvánvaló, de hasznos tipp az ömlesztett vásárlás, és nem csak a nagy dobozokról beszélünk, mint a Costco és a Sam's Club. A Whole Foods esetében például az ömlesztett tartályokból származó áruk (például a quinoa, a különböző bab és dió) gyakran olcsóbbak, mint a csomagolt társaik. Mi több? Ön irányítja, hogy mennyit vásárol egy adott tételből, csökkentve a potenciális hulladékot (és pénzveszteséget).
Sajtgyűjtemények vásárlása
20 Gyors és egyszerű edényt Az ömlesztett vásárlásokhoz hasonlóan, a sajt blokkok vásárlása az előre csomagolt széttöredezett verziókkal szemben, szintén szilárd pénzmegtakarító tipp, mivel az előre csomagolt áruk általában drágábbak.
És bár egy sajtküszöb megfélemlítheti azokat, akik nem hiszik, hogy befejezhetik, tartsa szem előtt, hogy ha megfelelően tárolják, a sajtot hűtőszekrényben tarthatják több hétig.
Ragaszkodjon a márka tárolásához
Szergej Gavrik Nő vásárlás a boltban
Számos szupermarket és high-end élelmiszerboltban vannak saját márkáik, amelyek, mint a generikus gyógyszerek, olcsóbbak, mint az "igazi" dolog. A Whole Foods saját 365 márkaboltja például olcsóbb, mint más márkákat, amellyel magukkal vihetik és értékesítenek különböző kapszulákat, például gabonát, joghurtot és organikus paradicsomszószot. Az Aldi és a BJ nagykereskedelmi klubja is saját, olcsóbb márkáival rendelkezik.
Regisztrálj az akciós kártyákhoz
Shutterstock Saját márkáik mellett sok szupermarketlánc rendelkezik saját kedvezményes kártyával is, amelyek gyakran jutalmazzák a fogyasztók lojalitását és garantálják az egyes termékekre vonatkozó tagsági ajánlatokat. Például a Kroger Plus kártya lehetővé teszi, hogy több száz termék értékesítési árát kapja meg a boltban, és ha regisztrálja kártyáját a Kroger weboldalán, gyakran kapnak kuponokat az e-mailben, ideértve a periodikus kupon brosúrákat és a személyre szabott kuponokat is. a vásárlási szokásaid.
Később később vásárolnak
Shutterstock Hidd el, vagy sem, a napi idő, amit úgy döntesz, hogy eléri a szupermarket nagy hatással lehet a költségvetésre. Ha például az éjszakai boltba vezet, akkor sok pénzt takaríthat meg. A nap végén a boltok általában megpróbálják megszabadulni a romlandó ételektől, így a kenyér és / vagy a hús számlálója lendüljön meg, és nézze meg, hogy lehet-e bármilyen ajánlatot elérni.
Stock fel a citrom
Shutterstock Amikor valóban ideje van az ételek elkészítésére, használjon citromot, amikor csak tud. Nem csak a C-vitaminnal töltött ízes citrusgyümölcs, hanem olyan polifenolokat is tartalmaz, amelyeket a kutatók mondanak, elháríthatják a zsírok felhalmozódását és súlygyarapodását. A citrusfélék citromfélék héjában és pépében található pektin bizonyítottan segíti az embereket abban, hogy teljesebben és hosszabb ideig érzik magukat. Az American College of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint az emberek, akik csak 5 gramm pektint fogyasztottak, jobban érezték magukat, ezért ha citromot dolgoznak fel az étkezésbe, kevésbé valószínű, hogy másodpercekig visszamennék, vagy pénzt és pénzt pazarolnak. később vacsorázni. Érdekes módon a citromok is megfékezhetik az éhínséget azáltal, hogy étvágycsökkentőként hatnak.
Alternatív fehérjeforrások keresése
Shutterstock A fehérje a kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsfontosságú része, de a hasi zsír ropogó tápanyag nem csak a vörös húsból származik, ami a vágás és a minőség függvényében igen drága lehet. Tény, hogy a tojás, a diófélék, a hüvelyesek és a szemek is kiváló fehérjeforrást jelentenek, amely nem szünteti meg a bankot, ezért mindenkor dolgozzon az étkezések során, ha csak lehet, és megpróbálja korlátozni a vörös hús fogyasztását hetente egyszer vagy kétszer. A tárca és a övvonal köszönetet mond. Mi több? A hüvelyeseket és a gabonát kifejezetten gyakran ömlesztve értékesítik, vagyis felveheti a készletet anélkül, hogy átnézné a költségvetést.
Ragaszkodj a gyümölcsökhöz és zöldségekhez, amelyek a szezonban vannak
Shutterstock A heti vásárlási listára való felvételekor vegye figyelembe, hogy milyen gyümölcsök és zöldségek vannak a szezonban. A frissesség, a vásárlás és a főzés a szezonban készült termékekkel együtt pénzt takarít meg, hiszen a helyi szezonban beszerzett termékek általában alacsonyabb költséggel járnak, mint más országokból importált élelmiszerek.
A legjobb módja annak, hogy tárolja az ételt
Shutterstock Annak megakadályozása érdekében, hogy az ételeket, amelyeket az ételeihez túl hamar megrongál, megéri megismerni a legjobb módszereket. Miközben a szabályok tételenként változnak, általánosságban elmondható, hogy olyan dolgokat kell elhelyeznie, amelyek hajlamosak lesznek roskadozni egy fiókban, alacsony páratartalmú környezetben. Ez magában foglalja a gyümölcsöket és a zöldségeket, amelyek etiléntartalmú gázokat bocsátanak ki, mint például az alma és a körte. A hintázó állatok, mint a leveles zöldségek és gyógynövények, a magas páratartalmú fiókba kell menniük, mert a nedvesség hosszabb ideig tartja a zöldeket, .
Dupla receptek
Shutterstock A megkétszerező receptek már része lehetnek étkezés előkészítő tervének, de ha nem, akkor fontold meg, hogy az egyszerű szokás milyen hatással lehet a költségvetésére. Kezdetektől fogva a recept megduplázása azt jelenti, hogy több összetevőt fogsz használni, amit vásárolsz, ami kevesebb élelmiszer-hulladékhoz és pénzhiánnyal jár. Mi több? A recept megduplázása lehetővé teszi a maradványok tárolását, amelyeket később enni fog.
A részek ellenőrzése
Shutterstock Nem csak az adag ellenőrzése segít megőrizni az alakját, hanem pénzt takarít meg. Ha az ételeket előzetesen elfogyasztja, mielőtt leültél (nem pedig az étkezési családstílust), akkor kevésbé hajlandó felkelni és visszalépni másodpercig, vagyis több maradékot kap a későbbi étkezések során. hét. Az élelmiszerek adagolásakor csak győződjön meg róla, hogy van egy kiegyensúlyozott lemez, amely félig zöldséget és egy negyedet tartalmaz egy fehérje és gabona.
Cook több rostot
Shutterstock Amint kiderül, számos előnye van annak biztosítására, hogy minden ételük szálas. Az összes fontos tápanyag a kulcsfontosságú a jó emésztési egészség fenntartásához, és azt is kimutatták, hogy elősegíti a szívbetegség, a cukorbetegség és a súlygyarapodás megelőzését. Az egyik oka, hogy a szál segít megelőzni a súlygyarapodást, mert teljesebbé és hosszabb ideig tart. A rengeteg szálas főzés, például a bab, az egész szemek és a kereszteződő zöldségek, nagyszerű módja annak, hogy nem fog többet enni, mint amennyire szüksége van, így megtarthatja súlyát és megtarthatja a maradékokat a következő étkezésekhez.
Embrace Tojás
Shutterstock A tojás olcsó és soha nem szezonon kívüli, ezért hetente többször fizet. Amellett, hogy a vitaminok és ásványi anyagok széles választékából származó tojáshúzó források, a tojások a végső éhség-squasher. Az izomépítő fehérjében gazdag és egészséges zsírokban gazdag, tanulmányok szerint az emberek, akik reggel fogyasztanak tojásokat, kevesebbet fogyasztanak a nap hátralevő részében. Más szavakkal, a tojással kezdődő napja előnyös mind a pénztárcájához, mind a derékvonalához, mert kevesebb felesleges snacking-et és impulzust vásárol, amikor a délutáni órák körül forognak.
Stir Fry ezeket az esélyeket és végeit
Shutterstock Van egy maréknyi különféle veggies a hűtőszekrényben és / vagy gabonafélék vagy fűszerek a szekrényben? Ahelyett, hogy megengedné, hogy minden rosszul megy, mielőtt lehetőséged van arra, hogy használd, mérje fel az esélyeket és a végeidet, és fontolja meg, hogy az egész hodgepodge-t finom keverjük sütjük. Nemcsak csökkenteni fogja az élelmiszer-hulladékot, hanem pénzt takarít meg, amennyit csak tudsz, amennyit csak tudsz.
Vagy készítsen levest
Shutterstock Ha a kevert sütés nem a dolog, akkor fontolja meg az összes maradék összegyűjtését és egy nagy, megnyugtató levest. Ez egy nagyszerű módja az egészséges és pénzt megtakarítani, különösen ha olyan zöldségeket kapsz, amelyek pár nap múlva fordulnak el. A leves biztosítja, hogy a zöldségek ne menjenek el, és finom és tápláló lesz a csomagtartó!
Sült a csirke
Shutterstock A csirke pörkölése valójában gyors és könnyű, és nagyszerű módja annak, hogy nagyszámú embert tápláljon. És még ha nem is főz egy csoportot, a sült csirke remek módja annak, hogy menjen. A maradékokat néhány napig tartja, és ha meg akarja változtatni, akkor a maradék húst mindig használhatja, hogy elkészítsen egy finom csirke salátát. Valójában még a csirke csontjait is használhatod, hogy elkészíthessd a saját húslevesedet, ami nagyszerű alap a fent említett leveshez.
Készítsd el saját magzatodat
Shutterstock A csirkehús mellett a zöldségleves is gyorsan és könnyedén elkészíthető, ha sok zöldséget használ, amire valószínűleg már rendelkezésükre áll. Persze, a szupermarketek eladják a saját előre csomagolt húslevesét, de miért pazarolnak pénzt valamire, amivel könnyedén eldobhatod magad?
Növeld a saját zöldségedet
Shutterstock Ha van helyed és időd, fontolja meg a gyümölcsedet és a zöldségedet. A friss, egészséges termékek forrása mellett a kertészkedés segíti a magányosság elleni küzdelmet, aktívvá tétele, sőt javítja a hangulatot. Például egy 2011-es, a CNN által idézett hollandiai tanulmány azt javasolta, hogy a kertészkedés még jobban ellensúlyozza a stresszt, mint más pihentető szabadidős tevékenységeket, ami jobb kedveket eredményez. Ha nem tudsz teljes kertet kezelni, akkor kezdj egy kis bazsalikommal vagy kakukkfűvel. Ahelyett, hogy pazarolná a pénzt a gyógynövényeket a gyógyszertárban, hamarosan be tudsz szerezni őket a saját házi süteményedből.
Vákuum tömítés maradék
Shutterstock Nagyon sokat beszéltünk a maradék megtakarításáról később, de ez nem jelent semmit, hacsak nem megfelelően vannak lezárva. Annak érdekében, hogy a maradék csúcsidőben frissen maradjon, és tartsa a lehető leghosszabb ideig, próbálja meg vákuumba tömíteni őket. Így napokig (vagy néha akár hetekben is) tarthatják őket, mielőtt elrontják. A maradékról beszélve, ha sok esélye van, és véget ér, nem tudod, hogy mit kell csinálnod, akkor nézd meg ezeket a recepteket a 20 legjobb kövérégő levesre!
